Jak przygotować koncentrat barszczu czerwonego?

Choć w sklepach znaleźć można teraz szeroką gamę produktów gotowych, zawsze warto przygotowywać je samodzielnie. Pochodzący ze zwykłego marketu koncentrat barszczu czerwonego nie może nawet równać się z tym, który stworzy się w swoim własnym domu. A nie jest to wcale trudne zadanie.